白牡丹，好似白茶中的茶仙子，由于其天然甘醇的滋味和優(yōu)雅舒展的外形，一直深受茶友的喜愛。
口感豐富的白牡丹，雖不及“茶中美女”白毫銀針那樣芽頭肥壯，但也毫香顯著，恬淡高雅。
在最合適的時(shí)間摘下最合適的茶，一芽一二葉，不炒不揉，只通過“萎凋”和“干燥”使葉片達(dá)到適合存放的干燥程度。
連續(xù)多個(gè)晴天的生曬工藝，杏黃色的茶湯，口感清甜。白牡丹新茶，清鮮的氣味中帶有天然花香。
干燥后的白茶，其條敷闡，其葉瑩薄。不炒不揉、沒有繁復(fù)的加工技術(shù)。
這種純樸的工藝，最大程度保留了白牡丹的營養(yǎng)成分，也保證了它原汁原味的本色，清新淡雅的鮮爽以及雨過花落的清香。
白牡丹特別干凈、湯水輕透、香氣純正，喝起來清甜甘爽，生津感強(qiáng)，回韻十足，有著特級(jí)的質(zhì)感。
前幾泡滋味非常濃郁，入口醇厚飽滿，回甘持久且毫香蜜韻十足。越到后面，口感轉(zhuǎn)為柔順、醇和、生香，回味悠長。
